Bienvenidos a una nueva edición del Matines Wine Tour, esta vez y como despedida del ciclo 2023 del programa los invitamos a lo que fue un programa especial desde Casa Vigil en Maipú.
En el paraje de Chachingo, Maipú, se encuentra Casa Vigil, inspirada en el mágico mundo de la Divina Comedia de Dante Alighieri. Una bodega que invita a experimentar el encanto del vino, la gastronomía y la literatura fusionados en una propuesta enoturística única.
Alejandro Vigil junto a su esposa, María Sance llegaron a esta zona de Mendoza, para soñar su casa familiar entre viñedos y cultivos. Años más tarde, con la llegada de sus dos hijos, Juan Cruz y Giuliana, comenzaron a imaginar un lugar mágico que recibiera a lugareños y turistas de todo el mundo.
Hoy, esta bodega familiar que mixtura el arte local, el entorno natural y la vida en familia se ha convertido en líder absoluto en experiencias del mundo del vino.
Te proponemos un viaje por el Universo Vigil, desde aquí, el kilómetro cero, donde empezó todo.
Nuestro guía en este viaje será ni más ni mes que Alejandro Vigil.
Alejandro Vigil es el director general de Casa Vigil. Nacido en 1973, es además, el enólogo jefe de la reconocida Bodega Catena Zapata y de El Enemigo. Ha sido multipremiado internacionalmente y considerado “Ones to Watch” por la revista Decanter, como una de las personas que más influyen en el mundo del vino. Es Ingeniero Agrónomo recibido en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, donde realizó Mastría en riego y drenaje y completó sus estudios en viticultura y enología.
Alejandro Vigil y su “universo” fueron los invitados centrales en una nueva edición de Matices Wine Tour, el último del ciclo 2023 de Matices del Vino.
Escucha desde aquí el programa completo:
