En sus 15 años de historia, el programa de radio dedicado al vino, la enología, el turismo y la gastronomía volvió a ser premiado. Fue declarado de “interés legislativo provincial” por la Cámara de Diputados de Mendoza durante la sesión celebrada este miércoles 8 de abril de 2026. En su exitoso historial como programa independiente dedicado a la promoción del vino, su cultura, la gastronomía y el turismo de Mendoza, Matices del Vino fue dos veces nominado a los premios Martín Fierro del interior y fue declarado de interés legislativo en el año 2021 por el Municipio de la Ciudad de Mendoza. El reconocimiento legislativo provincial, impulsado en Diputados por el legislador Rolando Scanio, acompañado por Jorge Difonso y Emanuel Fugazzotto y aprobado por unanimidad por el resto del recinto, destaca el aporte y la relevancia que tiene el programa de radio que este año celebra su 15º temporada al aire en Mendoza. “Celebramos los 15 años de trabajo y el aporte que hacen desde el programa al desarrollo de la vitivinicultura y la producción de Mendoza. Les agradecemos por difundir y promover el desarrollo de la actividad madre de la provincia”, afirmó Rolando Scanio durante la entrega del reconocimiento […]

Fierro presentó oficialmente su nuevo proyecto inmobiliario y de inversión en el Valle de Uco, Mendoza. Se trata de Fierro Valle de Uco – Luxury Hotel and Resort, un desarrollo que combinará hotelería de alta gama con el modelo de condo hotel y que apunta a inversores interesados en el crecimiento sostenido del turismo premium en la región. El proyecto estará ubicado en Los Chacayes, dentro de Finca Los Arbolitos, rodeado de viñedos y con vistas directas a la Cordillera de los Andes. Implantado en un entorno de extraordinaria belleza natural, el desarrollo se sitúa en el corazón de una finca que alcanza las 409 hectáreas, con viñedos que se extienden en todas direcciones y un paisaje enmarcado por la cordillera. A 1.100 metros sobre el nivel del mar y con más de 250 días de sol al año, el Valle de Uco se consolida como el principal corredor enoturístico de la Argentina, con más de 50 bodegas abiertas al público, 109 inscriptas y una producción que supera los 750.000 hectolitros. El 59% del turismo que recibe es internacional, un dato que refuerza su posicionamiento global como destino de alta gama. Según se informó durante la presentación, la propuesta busca […]

El crítico estadounidense James Suckling otorgó 100 puntos a dos vinos de Alejandro Vigil, reafirmando el posicionamiento de la Argentina en la élite del vino mundial. Con este nuevo hito, Vigil reafirma su influencia en la vitivinicultura contemporánea, alcanzando nuevamente una doble puntuación perfecta en un mismo reporte, un logro excepcional a nivel global. Esta es la segunda vez en su carrera que Alejandro Vigil obtiene puntaje ideal en un mismo reporte. En el año 2018 había sido reconocido con esta misma valoración por Robert Parker (Wine Advocate). Las etiquetas que alcanzaron la perfección, bajo el sello de El Enemigo (Bodega Aleanna), representan dos búsquedas distintas sobre un mismo suelo de montaña: -As Bravas: un Malbec llevado al límite de la austeridad y el filo de la piedra. -Gran Enemigo: la máxima expresión del Cabernet Franc, cepa que Vigil ha posicionado como estandarte internacional de la bodega. “Es una alegría enorme que el viñedo Adrianna vuelva a ese lugar donde el vino deja de medirse y empieza a sentirse”, reflexionó Vigil tras conocerse el informe. “Hacemos vinos de montaña, vinos de lugar. ¿Hasta dónde puede hablar un lugar cuando se lo permitimos? Ahí está todo”, destacó. James Suckling, considerado uno […]

A los 78 años murió hoy Michel Rolland, el reconocido enólogo francés que tenía un viñedo y bodega en Mendoza. La noticia la confirmó en las últimas horas la Bodega Rolland. “Michel nos dejó hoy a causa de un infarto fulminante. Aún estaba lleno de energía, proyectos, planes de viaje. Puede ser que su corazón se vio abrumado por esa vida ajetreada que tanto amaba, por sus 55 años de arduo trabajo, sus viajes a todas la latitudes del mundo, su lado pasional y su vida de bon vivant”, indicó la bodega ubicada en el departamento de Tunuyán, a través de las redes sociales.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida de Bodega Rolland (@bodegarolland) Rolland eligió la Argentina como su segundo hogar hace casi 40 años. Su familia paterna era dueña de viñedos en Pomerol, región francesa conocida por la calidad de su merlot. Allí trabajaban su padre, su abuelo y su bisabuelo, de quienes aprendió las cuestiones básicas de elaboración. Cuando tuvo que elegir una carrera, decidió continuar con el legado familiar formándose como enólogo en Burdeos (Francia). Rolland se convirtió así en uno de los flying winemakers más relevantes de la escena mundial. Esta […]

RM Gomas es una empresa que se dedica a la fabricación de artículos de goma, en diversos compuestos, de acuerdo a las necesidades de cada industria. Principalmente se enfocan en la industria vitivinícola, pero también abastecen a empresas que fabrican transformadores eléctricos, empresas petroleras, alimentarias y cualquier tipo de industria que requiera piezas bajo plano o muestra. Toda la materia prima usada para la fabricación propia es proveniente de una empresa certificada con las normas ISO 9001, asegurando la calidad del producto final. A continuación este es el catálogo de productos que ofrece y las vías de comunicación para contactarlos https://maticesdelvino.ar/wp-content/uploads/2026/03/RM-FOLLETO-2024.pdf    

El Valle de Uco volverá a convertirse en epicentro del vino y la alta gastronomía con la tercera edición de La Morada Food & Wine Fest, el festival que combina cocina de autor, grandes bodegas y música en vivo en un entorno natural único. El encuentro se realizará el sábado 21 de marzo, desde las 19, en Hornero Restaurante & La Morada Lodge, en Los Chacayes, con tres preventas ya agotadas y una convocatoria federal que crece edición tras edición. Entre los grandes protagonistas de este año sobresale la participación internacional del restaurante paulista Evvai, uno de los proyectos gastronómicos más influyentes de Brasil, que ha sido distinguido con dos estrellas Michelin y que se encuentra en el puesto 20 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. La propuesta llegará acompañada por la pastelera brasileña Blanca Mirabili, referente de la nueva pastelería contemporánea y ganadora del Latin America’s Best Pastry Chef Award 2025. A ellos se suma el reconocido sommelier Marcelo Da Fonseca, ganador del Sommelier Award de la Guía Michelin en 2025 en Brasil, quien será uno de los Guest Somm en el espacio VIP en el que se servirán cosechas históricas, y cuya participación aportará una mirada […]

En un contexto donde la variabilidad climática y las heladas impactan directamente sobre los márgenes del negocio agrícola, especialistas mendocinos fueron convocados para participar en la nueva edición de Crop Physiology, la obra internacional más prestigiosa sobre fisiología vegetal editada por el gigante científico Elsevier. El equipo local de INDEGAP (Centro de Eficiencia Productiva) es coautor del capítulo “Low temperature stress in crops” (el impacto de las heladas y las bajas temperaturas en los cultivos). Este material es considerado hoy la referencia técnica definitiva a nivel mundial para proyectar y proteger el rendimiento de las plantas bajo condiciones de frío extremo. Más allá de la relevancia editorial, la participación de estos expertos subraya una evolución necesaria en la gestión de los agronegocios de la región. Formados en el máximo nivel académico, los autores lideran hoy una empresa de servicios productivos única en su tipo: su foco es traducir todo ese rigor analítico global en protocolos operativos directos en la finca, asegurando que el conocimiento técnico se transforme en mitigación de riesgo y rentabilidad medible para el productor. “En la agricultura actual, el margen de error es mínimo. No podemos gestionar el riesgo climático basándonos en la intuición o en recetas […]

Con el espíritu de la Vendimia como punto de encuentro, VEA anuncia una nueva edición de Expo VEA Vendimia, su experiencia insignia en la provincia y el clásico de temporada, que este año celebra su 14° edición. Del 25 al 27 de febrero, de 19:00 a 22:00 horas, en el Auditorio Ángel Bustelo, la propuesta invita a recorrer distintos sets de degustación y experiencias bajo el concepto “Expo VEA Vendimia, con V de Viví la Vendimia en VEA”. El evento reúne vinos y espumantes, cervezas nacionales e importadas, coctelería y nuevas propuestas 0% alcohol junto con degustaciones de frescos, elaborados y productos de almacén. La expo se completa con stands de perfumería enfocados en bienestar, belleza y salud, propuestas de tecnología y non food, y espacios de catas guiadas a cargo de winemakers y sommeliers. Entre las novedades de esta edición, se suma un nuevo sector de elaborados, con un despliegue de productos especialmente pensado para degustar, y un Coffee Fest con variadas preparaciones elaboradas a base de café, con la participación de baristas. A esto se suma una propuesta curada de vinos y espumantes, con etiquetas seleccionadas para descubrir distintos estilos y disfrutar la feria con una experiencia de […]

El “Cellier” es esa pieza en la que uno podría soñar encontrarse encerrado cuando se despierta el apetito: un lugar donde se guardan variedades de quesos, charcuteries, frutas y verduras de estación, conservas y vinos, donde todos estos productos llevan el sello artesanal de lo “hecho en casa”. Cada dueño de casa le pone un cariño especial a seleccionar lo mejor que puede conseguir y guardarlo allí, en esa pieza escondida y cuidada. Es el tesoro que cada gastronómico se construye. El tiempo y el lugar bonificarán sus contenidos y los conservarán a la temperatura, humedad y luminosidad justas, esperando el momento del compartir. El “Cellier”, como cada cosa extraordinaria, nunca se encuentra a primera vista. Se descubre detrás de una puerta, en una esquina, en el fondo de una pieza, en un recoveco donde se reúnen la calma, la temperatura y la luminosidad ideales para cuidar nuestras delicias gastronómicas. En la ocasión precisa, el dueño de casa retirará del “Cellier” los productos maduros para ser compartidos con familiares, amigos o invitados de paso. Los quesos y charcuteries se cortarán cuidadosamente para ser presentados en tablas, en ensaladas o asociados a platos calientes. Por fin, elegirá una botella del vino […]

El programa sobre vitivinicultura, enología, gastronomía y turismo más escuchado de la radio mendocina vuelve renovado, totalmente itinerante y con un panel estrella de columnistas, referentes indiscutidos en cada una de sus especialidades. Y este año, en su 15º temporada al aire, el programa regresa con un formato totalmente itinerante, con visitas a bodegas, hoteles y restaurantes de Mendoza, columnistas de referencia y prestigio internacional, música, humor y las grandes entrevistas que marcan tendencia. Este sábado 7 de febrero Matices del Vino regresa a radio La Red Mendoza, 94.1, en su horario habitual de los sábados de 12 a 13:30 con emisiones especiales todos los meses desde hoteles y restaurantes de referencia en Mendoza y una vez al mes con emisiones especiales de Matices Wine Tours donde visitaremos y transmitiremos en vivo desde las bodegas más importantes de la provincia para conocer a sus protagonistas, su historia, presente y futuro. Con un formato renovado y nuevos integrantes, Matices del Vino vuelve en 2026 con su 15° temporada comandada por profesionales del mundo del vino como Cristian Moor, conductor y enólogo, Teresita Barrio, también enóloga acompañando en la conducción y Lisando Bertín, músico y humorista. Ellos, junto a un destacado equipo […]