Cociner@s - Matices del Vino

Cociner@s- 3 diciembre, 2025

Con ocho restaurantes en la lista, Argentina está en el Top 3 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

El martes 2 de diciembre se realizó en Antigua, Guatemala, la ceremonia anual de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, el ranking patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna que reconoce a los mejores restaurantes del continente. Argentina volvió a meterse en el podio regional gracias al tercer puesto obtenido por Don Julio, en un evento que reunió a chefs, referentes del sector, periodistas y personalidades de toda la región. Esta 14ª edición se llevó a cabo por primera vez en Guatemala, en alianza con el…

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Cociner@s Noticias- 28 agosto, 2025

“Proyecto Pescado” de Chapadmalal ganó el Prix Baron B – Édition Cuisine

El equipo conformado por Facundo Maroñas, Francisco Soldi y Elio Contreras, de “Proyecto Pescado” oriundo de Chapadmalal, ganó la séptima edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine”. Este premio desde 2018, busca destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de Argentina, reconociendo su excelencia y visión transformadora. En esta oportunidad, los chefs y pescadores del proyecto ganador se destacan por trabajar a base de pesca artesanal para revalorizar el consumo de especies de mar con una cocina de identidad costera.…

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