Nuestro próximo programa llega a Espacio LODO con Mauricio Lorca y Francisco González Antivilo.
Lodo es un espacio de innovación agroindustrial, multidisciplinario y flexible que integra formación, desarrollo comercial y sustentabilidad dentro del universo agroindustrial. Con áreas de coworking, espacios corporativos, sala de formación y cafetería.
Desde allí conversamos con Mauricio Lorca, reconocido enólogo y empresario bodeguero, referente de una vitivinicultura moderna enfocada en interpretar fielmente el viñedo y embotellar la expresión genuina del terroir. Al frente de su bodega en Perdriel desde 2008, lidera un equipo dedicado a la creación de vinos premium, como las líneas Foster y Lorca.
Además estuvo Francisco Gonzalez Antivilo, gerente general y fundador de INDEGAP. Con una formación excepcional que abarca el Doctorado en Ciencias Biológicas, Ingeniería Agronómica, Técnico Enólogo y una especialización en estrés abiótico en las plantas.
