El hotel Park Hyatt Mendoza celebró sus 25 años de historia. La cita fue el domingo 14 de junio desde las 18 y reunió a destacadas figuras de la vida social mendocina, empresarios, funcionarios, referentes del turismo, clientes históricos y amigos de la casa. Cuando el Park Hyatt Mendoza abrió sus puertas el 14 de junio de 2001, la Provincia de Mendoza todavía estaba lejos de consolidarse como uno de los grandes destinos internacionales del enoturismo. El fenómeno recién comenzaba a delinearse y el turismo de lujo era aún una apuesta incipiente para la provincia. En ese escenario, la llegada de la cadena Hyatt no solo acompañó esa transformación, en buena medida, la anticipó. A veinticinco años de aquella inauguración, el hotel celebra su aniversario convertido en uno de los emblemas de la hospitalidad mendocina y bajo un dato simbólico para su historia institucional: Miguel Urmeneta se transformó en el primer mendocino en ocupar la gerencia general del establecimiento. El majestuoso Salón de los Espejos fue escenario de una velada especial para conmemorar el 25° aniversario de Park Hyatt Mendoza, uno de los establecimientos hoteleros más emblemáticos de la provincia y una referencia indiscutida para el turismo de alta gama […]

Mendoza tendrá el primer Longevity Wine Destination de Latinoamérica. Ubicado en la provincia de Mendoza, en Estancia Atamisque, en el corazón del Valle de Uco y al pie de la Cordillera de los Andes, Tayén se presenta como el primer Longevity Wine Destination de Latinoamérica, un ecosistema diseñado que integra bienestar, hospitalidad, territorio, gastronomía, cultura del vino e inversión dentro de un modelo que busca redefinir el futuro del real estate experiencial. Mendoza suma así una nueva propuesta alineada con el creciente interés global por la longevidad y la calidad de vida, en una experiencia orientada a vivir más y mejor. Tayén proviene del verbo mapuche que significa fluir, transformarse y salir. Tayén crea un lugar donde el tiempo deja de ser algo que se consume para convertirse en algo que se habita. En un contexto donde la economía de la longevidad emerge como una de las principales transformaciones sociales, económicas y culturales del mundo, impulsada por el aumento de la esperanza de vida y una mayor preocupación por el bienestar, la salud preventiva y la calidad de vida. Tayén propone una nueva manera de entender el bienestar: no como un momento aislado, sino como una práctica sostenida en el tiempo. […]

Casa Boher Gran Malbec 2018 es mucho más que la presentación de una nueva etiqueta. Representa años de observación, paciencia y convencimiento. Nace de una búsqueda concreta: encontrar en el viñedo el lugar exacto donde concentración, frescura y estructura conviviesen naturalmente. Y eso que pasa pocas veces en la vida, sucedió: apenas 30 hileras del sector Oeste del cuartel Sur de nuestra finca en San Pablo, a 1.280 metros sobre el nivel del mar. Desde el inicio, ese sector mostraba algo distinto. Las calicatas dejaban ver un perfil de suelo más restrictivo: piedras de mayor tamaño, menor presencia de suelo fino y una estructura más compacta. Estas condiciones generan naturalmente menor vigor, bajos rendimientos y una madurez más lenta y homogénea. Estas características ayudaron a confirmar la decisión de seleccionar exclusivamente las 30 hileras del Oeste para elaborar un vino pensado específicamente para la guarda prolongada. Sobre ese lugar se construyó además un trabajo agronómico extremadamente preciso: poda orientada al equilibrio, trabajos en verde para limitar rendimientos, búsqueda de homogeneidad en madurez, cosecha manual, selección de racimos, elaboración en pequeños recipientes y maceraciones prolongadas. Luego, 24 meses en barricas francesas de primer uso y más de cinco años de evolución […]

Park Hyatt Mendoza conmemora su 25° aniversario con una programación especial que refleja su esencia: excelencia y una profunda conexión con la gastronomía, el arte, la moda y la cultura. A lo largo de junio, el hotel será escenario de una serie de encuentros únicos protagonizados por referentes destacados de distintas disciplinas, invitando a huéspedes y al público a vivir experiencias memorables en un entorno de sofisticación. “Este aniversario es una oportunidad para celebrar nuestra historia, pero también para seguir creando experiencias únicas que conecten con nuestros huéspedes y con la escena cultural de Mendoza”, destaca Miguel Urmeneta, Gerente General. Agenda de celebraciones: Cena con Narda Lepes – 6 de junio, 20.30 hs Bistró M será el punto de encuentro para una noche gastronómica excepcional junto a la reconocida chef Narda Lepes, quien se suma al Chef Ejecutivo Franco Canzano para crear un menú exclusivo. Valor: $75.000 | 20% descuento WOH Argentina Experiencia con Gabriel Lage – 15 de junio, 17 hs El prestigioso diseñador argentino presentará un show exclusivo que fusiona moda, arte y elegancia. Valor: $150.000 Degustación Vertical con Alejandro Vigil – 19 de junio, 20 hs Una experiencia enológica que invita a recorrer distintas añadas y etiquetas […]

Mendoza Vineyards alcanzó un hito clave para su expansión internacional: obtuvo el certificado las normas BRCGS e IFS, claves para ingresar a los mercados compradores de vino más exigentes. Mendoza Vineyards es parte del grupo Origin Global Distribution, propietario en Argentina de Finca La Anita y de bodegas en Suiza y Sudáfrica. “Consideramos que es una noticia de gran valor para el sector. Estas certificaciones son la llave maestra para los mercados de Europa y el Reino Unido. Además, generan más confianza en Estados Unidos y América Latina, puesto que garantizan trazabilidad total y seguridad alimentaria desde nuestra bodega en Mendoza hacia el mundo” señaló Rodrigo Bos, Gerente de Operaciones de Mendoza Vineyards. La inversión en procesos productivos que garanticen la trazabilidad del vino y su inocuidad son fundamentales para ingresar a las grandes cadenas como Lidl, Tesco o Sainsbury´s, entre otras. “Estas normas tienen mayor implicancia en Rusia, Europa y Reino Unido, nacen allí con el objetivo de estandarizar a los proveedores que abastecen a grandes cadenas, que a su vez exigen una calificación alta A o AA”, añadió Bos. La calificación recibida por Mendoza Vineyards fue alta: AA e BCRGS y Higher Level en IFS. “Estos resultados evidencian […]

Bodega Kaiken presenta DIVINA, una nueva línea con la que profundiza su apuesta por los grandes blancos argentinos y por el potencial de variedades que encuentran en Mendoza una expresión distintiva. La línea estará integrada por dos vinos pensados como dos expresiones complementarias dentro del proyecto: Divina Chardonnay, elaborado en Los Chacayes, y Divina Torrontés, proveniente de Gualtallary, que estará en el mercado en los próximos meses. “El proyecto surge además en línea con una tendencia que gana protagonismo entre consumidores: la búsqueda de vinos blancos y rosados más frescos, versátiles y ligados a nuevas ocasiones de consumo. En ese contexto, DIVINA nace como una propuesta enfocada en blancos de alta gama, con identidad de origen y con la idea de hacer memorable cada momento”, explica Anita Correas, Directora Comercial de Kaiken. La primera etiqueta en presentarse es Divina Chardonnay 2024, un vino elaborado a partir de una parcela seleccionada en el cono aluvial norte de Los Chacayes, sobre suelos pedregosos con alto contenido de carbonato de calcio, condición que aporta tensión, concentración y una marcada expresión mineral. Con referencias estilísticas que evocan la finura de Chablis y la complejidad de los blancos reconocidos de la Borgoña, se presenta como un nuevo exponente de alta gama dentro del portfolio […]

Baron B presenta una nueva edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el premio que desde 2018 reconoce a los proyectos gastronómicos más destacados de Argentina por su excelencia, visión transformadora y aporte a la cocina nacional.  Consolidado como el certamen más prestigiosos de la gastronomía argentina, el Prix Baron B – Édition Cuisine busca destacar historias que impulsan nuevas miradas sobre la gastronomía, poniendo en valor el origen de las materias primas, las técnicas aplicadas, el vínculo con el entorno, las comunidades locales y la sustentabilidad. Un jurado de excelencia La octava edición contará con un jurado de gran prestigio en la escena local e internacional: Mauro Colagreco volverá a presidir el jurado, acompañado por segundo año consecutivo por Gonzalo Aramburu, y por Dolli Irigoyen y Gabriel Oggero, quienes se incorporan por primera vez al premio en busca de los mejores proyectos.  La combinación de estos cuatro perfiles reúne excelencia, formación, mirada contemporánea y una profunda conexión con la identidad gastronómica argentina. Mauro Colagreco aporta proyección global y excelencia, con su vasta trayectoria y 8 estrellas Michelin entre sus distintos proyectos; Gonzalo Aramburu, el máximo reconocimiento Michelin del país y embajador de Marca País; Dolli Irigoyen, una trayectoria […]

En sus 15 años de historia, el programa de radio dedicado al vino, la enología, el turismo y la gastronomía volvió a ser premiado. Fue declarado de “interés legislativo provincial” por la Cámara de Diputados de Mendoza durante la sesión celebrada este miércoles 8 de abril de 2026. En su exitoso historial como programa independiente dedicado a la promoción del vino, su cultura, la gastronomía y el turismo de Mendoza, Matices del Vino fue dos veces nominado a los premios Martín Fierro del interior y fue declarado de interés legislativo en el año 2021 por el Municipio de la Ciudad de Mendoza. El reconocimiento legislativo provincial, impulsado en Diputados por el legislador Rolando Scanio, acompañado por Jorge Difonso y Emanuel Fugazzotto y aprobado por unanimidad por el resto del recinto, destaca el aporte y la relevancia que tiene el programa de radio que este año celebra su 15º temporada al aire en Mendoza. “Celebramos los 15 años de trabajo y el aporte que hacen desde el programa al desarrollo de la vitivinicultura y la producción de Mendoza. Les agradecemos por difundir y promover el desarrollo de la actividad madre de la provincia”, afirmó Rolando Scanio durante la entrega del reconocimiento […]

Fierro presentó oficialmente su nuevo proyecto inmobiliario y de inversión en el Valle de Uco, Mendoza. Se trata de Fierro Valle de Uco – Luxury Hotel and Resort, un desarrollo que combinará hotelería de alta gama con el modelo de condo hotel y que apunta a inversores interesados en el crecimiento sostenido del turismo premium en la región. El proyecto estará ubicado en Los Chacayes, dentro de Finca Los Arbolitos, rodeado de viñedos y con vistas directas a la Cordillera de los Andes. Implantado en un entorno de extraordinaria belleza natural, el desarrollo se sitúa en el corazón de una finca que alcanza las 409 hectáreas, con viñedos que se extienden en todas direcciones y un paisaje enmarcado por la cordillera. A 1.100 metros sobre el nivel del mar y con más de 250 días de sol al año, el Valle de Uco se consolida como el principal corredor enoturístico de la Argentina, con más de 50 bodegas abiertas al público, 109 inscriptas y una producción que supera los 750.000 hectolitros. El 59% del turismo que recibe es internacional, un dato que refuerza su posicionamiento global como destino de alta gama. Según se informó durante la presentación, la propuesta busca […]

El crítico estadounidense James Suckling otorgó 100 puntos a dos vinos de Alejandro Vigil, reafirmando el posicionamiento de la Argentina en la élite del vino mundial. Con este nuevo hito, Vigil reafirma su influencia en la vitivinicultura contemporánea, alcanzando nuevamente una doble puntuación perfecta en un mismo reporte, un logro excepcional a nivel global. Esta es la segunda vez en su carrera que Alejandro Vigil obtiene puntaje ideal en un mismo reporte. En el año 2018 había sido reconocido con esta misma valoración por Robert Parker (Wine Advocate). Las etiquetas que alcanzaron la perfección, bajo el sello de El Enemigo (Bodega Aleanna), representan dos búsquedas distintas sobre un mismo suelo de montaña: -As Bravas: un Malbec llevado al límite de la austeridad y el filo de la piedra. -Gran Enemigo: la máxima expresión del Cabernet Franc, cepa que Vigil ha posicionado como estandarte internacional de la bodega. “Es una alegría enorme que el viñedo Adrianna vuelva a ese lugar donde el vino deja de medirse y empieza a sentirse”, reflexionó Vigil tras conocerse el informe. “Hacemos vinos de montaña, vinos de lugar. ¿Hasta dónde puede hablar un lugar cuando se lo permitimos? Ahí está todo”, destacó. James Suckling, considerado uno […]