Nuestra sommelier en Matices del Vino, Romina Rolón, en su columna “A la carta”, te lleva de viaje por una de las regiones vitivinícolas más reconocidas y prestigiosas del mundo. Hoy te llevamos al Priorat en España. La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de…