Alejandro Sejanovich, el “Colo”, como todos lo conocen, está al frente de varios proyectos vitivinícolas a lo largo del país. Bodega Manos Negras, Teho, Zaha, Estancia Uspallata, Buscado vivo o muerto, Tinto Negro y Estancia Los Cardones es donde muestra su compromiso con el terroir desde Jujuy, pasando por Salta y Mendoza, hasta llegar a la Patagonia. Fue elegido en el año 2021 como el enólogo del año por el crítico y Master of Wine Tim Atkin. Gran parte del reconocimiento que hoy tiene Sejanovich…