El debate sobre si las voces que han guiado el mundo del vino por décadas han sido las “correctas” es central en la transformación actual de la industria vitivinícola. Durante mucho tiempo, el relato del vino estuvo dominado por un grupo selecto de críticos influyentes, puntajes técnicos y un lenguaje formal, a menudo percibido como elitista.
Hoy en día, el panorama está cambiando hacia una narrativa más inclusiva, diversa y conectada con la autenticidad del origen y de quienes lo consumen.
Sobre esto, nuestro conductor y enólogo, Cristian Moor, nos proponie pensar y abrir el debate.
