Este sábado 14 tenemos una invitada de lujo en 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼: nos acompaña 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗶𝗮 𝗥𝗶𝘇𝘇𝘂𝘁𝗼, reconocida sommelier, comunicadora y una de las referentes más destacadas de la industria del vino en Argentina.
Flavia es Directora de 𝗖𝗔𝗩𝗘 (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas), donde ha formado a cientos de profesionales del mundo vitivinícola. Además, es una apasionada por la educación, el servicio y la cultura del vino, con una trayectoria que inspira.
Flavia Rizzuto es directora del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE), institución dedicada a la formación de sommeliers, bartenders, camareros y aficionados del vino. Flavia se formó en Argentina en Hotelería y luego se especializó en Sommellerie. Se desempeñó en diferentes restaurantes y hoteles durante más de 15 años. En los últimos 15 años recorrió regiones vitivinícolas en Argentina como también en Chile, Uruguay, USA, Canadá, España, Francia e Italia. Participó en Ferias Internacionales, concursos nacionales e internacionales y en actividades para promocionar el vino argentino.
En el 2002 ganó el Concurso “Mejor Sommelier de Argentina” y en el 2004 fue la 1er representante argentina en participar en un Mundial de Sommeliers que en esa oportunidad se desarrolló en Grecia. En 2012 obtuvo el Diploma Level 4 del Wine & Spirit Education Trust y es Approved Educator del WSET (Londres). Ese mismo año se recibió de Licenciada en Organización y Gestión Educativa en la Universidad Austral. Actualmente estudia para convertirse en Master of Wine.
