Nuestra especialista en comercio exterior y asesora de bodegas, Tamara Tassara, pone el foco en una tendencia que está transformando la forma de consumir vino: ¿por qué hoy se vende cada vez más por copa y menos por botella? ¿Qué cambios impulsan este nuevo hábito? ¿Cómo impacta en restaurantes, vinotecas y, sobre todo, en el modelo de negocio de las bodegas argentinas? Una columna para analizar los desafíos y las oportunidades que plantea un consumidor con hábitos cada vez más dinámicos. Una mirada estratégica sobre el presente y el futuro de la comercialización del vino.
