Nuestro chef y sommelier, 𝗣𝗮𝗯𝗹𝗼 𝗥𝗮𝗻𝗲𝗮 en su columna de Gastronomía nos trae desde Miami, Estados Unidos, lo último en gastronomía.
¿Qué sabores están marcando tendencia en la gastronomía global? El chef Pablo Ranea, nos invita a explorar “𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗺𝗼𝘃𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼”, lo más visto en la gastronomía global: las diversas corrientes actuales en la fusión de sabores en la gastronomía.
Escuchá desde aquí su columna:
