Moët Hennessy se complace en anunciar a Ana Paula Bartolucci como nueva Chef de Cave de Chandon Argentina, la quinta en ocupar este cargo en la historia de Chandon Argentina, luego de la partida de Diego Ribbert, ex Chef de Cave en junio 2023. Ana Paula, liderará la enología de la bodega y desempeñará un papel destacado como comunicadora de los espumosos de la marca, tanto en Argentina como en el extranjero.
El nombramiento de Ana Paula Bartolucci hace honor a la calidad de su notable trabajo durante los últimos seis años, incluida la creación de Chandon Apéritif conocido mundialmente bajo el nombre de Chandon Garden Sptriz, y destaca la amplia ambición de La Maison de acelerar y ampliar su apoyo a talentos jóvenes, diversos y creativos. Hoy vamos a conocerla.
En diálogo con Matices del Vino, la joven enóloga habló sobre su presente y lo que viene, su rol en la bodega de espumantes más importante de Argentina, la innovación y lo que viene.
